Verschieberegale: Ideale Lösung für Tiefkühllager
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In einem Kühl- oder Tiefkühl Lager mit Temperaturen von bis zu –30°C sind Verschieberegalanlagen von BERGER-Dynamics ein Beitrag zum Klimaschutz. Durch ihre besonders kompakte Bauweise lassen sie sich mit weniger Energieaufwand kühlen als ein herkömmliches Regallager. Zudem reduzieren bewegliche Regale die Außenflächen, was die Effizienz nochmals erhöht. BERGER-Dynamics ist hier als Spezialist für Verfahrregale der richtige Ansprechpartner.

Feste Ansprechpartner
BERGER-Dynamics berücksichtigt beim Planen und Realisieren von Verfahrregalen im Tiefkühl Lager jedes Detail, weil sich BERGER-Dynamics ausschließlich mit beweglichen Regalen beschäftigt. Das gesamte Team ist hochspezialisiert und auf die effizienten Verschieberegale fokussiert. Kunden haben während der gesamten Projektphase und darüber hinaus einen festen Ansprechpartner. Und nicht nur das: Der Monteur, der die Verfahrregale installiert und aufbaut, sorgt später auch für den Service – denn niemand kennt eine Anlage besser als derjenige, der sie errichtet hat.
Umbau im laufenden Betrieb bei -30°C
BERGER-Dynamics ist aber nicht nur für Neubauten der richtige Projektpartner. Auch für Umbauten bestehender Tiefkühl Lager sind wir die richtige Adresse, denn wir bauen auch im laufenden Betrieb unter Tiefkühlbedingungen bei Temperaturen von bis zu -30°C. Auch das ist ein Beitrag zum Klimaschutz, denn dadurch spart man sich ein sehr zeit- und kostenintensives Aufheizen und das anschließende Runterkühlen des bestehenden Lagers (das Herunterfahren der Lagertemperatur um 2-3° dauert einen Tag).
Optimierte Kabel und Regalstützen
Als Spezialist bietet BERGER-Dynamics Verschieberegale für Tiefkühlläger, die für Temperaturbereiche von bis zu – 30°C optimiert wurden. Das bedeutet zum Beispiel, dass nur TK-taugliche Kabel verwendet werden. Diese Kabel bleiben auch bei extrem niedrigen Temperaturen noch biegsam und sorgen so für einen zuverlässigen, störungsfreien Betrieb. Ein weiteres wichtiges Detail betrifft den verwendeten Stahl für die Regalstützen, der ebenfalls über eine besondere TK-Eignung verfügt. Übrigens: Durch den Einsatz zusätzlicher Schienen realisiert BERGER-Dynamics auf Wunsch auch erdbebensichere Verschieberegale für die TK Logistik.
Nachtstellung für optimale Luftzirkulation
Verschieberegalanlagen von BERGER-Dynamics bieten für jede Situation einen speziellen Betriebsmodus. Während der Stillstandzeiten kann zum Beispiel die Gangbreite gleichmäßig auf alle möglichen Gänge der Anlage aufgeteilt werden. In diesem Modus ist der Abstand zwischen allen Verfahrwagen gleich. Das ermöglicht eine bessere Luftzirkulation, was vor allem in TK Lagern eine große Rolle spielt.
Kompakte Gebäudehülle
Ob erdbebensicher oder nicht: Tiefkühllager verursachen in jedem Fall einen hohen Stromverbrauch und müssen daher besonders effizient gebaut werden. Paletten Verschieberegale für die Tiefkühl Logistik sind aus zwei Gründen besonders energieeffizient: Zum einen minimieren sie im eigentlichen Lager den Leerraum und zum anderen sorgt ihre platzsparende Bauweise für eine möglichst kompakte Gebäudehülle.

Optimale Raumökonomie
Die vorgeschriebene Temperatur in einem Tiefkühllager für Lebensmittel liegt gemäß der HACCP-Richtlinien (Hazard Analysis and Critical Control Points) bei mindestens -18 °C. In vielen Tiefkühllägern im Bereich der Lebensmittellogistik herrschen Temperaturen von -30 °C bis -18 °C. Besonders im Sommer erfordert dieses Temperaturniveau einen hohen Energieaufwand. Im Fokus der Planungen sollten deshalb vor allem die Energiekosten stehen, die sich durch eine möglichst kompakte Gebäudehülle minimieren lassen. Eine optimale Raumökonomie lässt sich zum Beispiel mit Verschieberegalanlagen verwirklichen. Beim Konzipieren der Gebäudehülle geht es um eine möglichst geringe Außenabstrahlungsfläche, wobei auch die Anbindung an vorhandene Gebäude zu berücksichtigen ist.
Kombi-Lösungen sparen Zeit
Ein weiterer wichtiger Faktor bei der Planung einer Verfahrregal-Anlage im TK-Lager ist der Kommissionieraufwand. Die Arbeitsprozesse müssen einfach und zeitsparend sein, um die Verweildauer der Mitarbeitenden möglichst gering zu halten. Hier eignet sich eine Kombi-Lösung aus einem Verschieberegal und herkömmlichen Regalen (Einfahrregale, Durchlaufregale) beziehungsweise Fördertechnik. Zum Beispiel kann vor dem beweglichen Regal ein Durchlaufregal installiert werden, das als Pufferlager für eine bevorstehende LKW-Verladung dient. Die erforderlichen Paletten können somit auf kürzestem Wege mit einem Gabelstapler aus dem geöffneten Gang des Verschieberegals in das Durchlaufregal befördert werden. Auf diese Weise werden zugleich die Belastungen für den Mitarbeitenden und der Energieverlust minimiert.
Gesicherte Kühlkette
Das schnelle Agieren im TK Lager sichert nicht zuletzt auch die Kühlkette: Das oberste Gebot im Tiefkühlbereich lautet, dass die Kühlkette unter keinen Umständen unterbrochen werden darf. Die Ware darf nicht tauen und es dürfen sich keine Eiskristalle auf den Produkten bilden. Eine höhere Luftfeuchtigkeit führt an der Produktoberfläche zu Kondensat, was ein sicheres Zeichen für unterbrochene Kühlketten darstellt.